Onze geliefde Ben (ook wel bekend als meneer Molenaar) wordt in oktober 70 jaar!
Hoog tijd voor een groot feest met een menu volledig samengesteld door de jarige job zelf samen met onze Chef-kok Pauk!
Menu
Paddenstoelen bitterbal | 5-spice mayonaise
Boleten bouillon | eekhoorntjesbrood room | Parmezaan crumble
Rouleau van Zalm en Hollandse garnalen | Krokante Gamba | Cocktailsaus
Eendenborst | Confit de Canard | Linzen | Pommes Pave | Rode wijn saus
Warm chocolade taartje | Parfait van Witte chocolade | Karamel-Vanillle saus
Madeleine Monsieur Molenaar
